古人把从始死到棺柩落葬之前的祭祀统称为"奠"。治丧期间,凡是有新的仪节,或者遇有特殊的日子,都要举行奠祭,所以有始死奠、小殓奠、大殓奠、朝夕哭奠、朔月奠、荐新奠、迁柩朝庙奠、祖奠、大遣奠等等的名目。
花圈,原来作为礼物,以示尊重和敬礼;以后逐步演变成对去世的亲人和好友敬献花圈,以表示对逝者的怀念和哀悼。